Traiteur Sébastien Paillé en Charente-Maritime

Saumon entier rôti servi avec ses 5 sauces
Miel, curry, vin rouge, oseille, paprika

Couscous maison
Merguez, boulettes de viande, poulet, légumes...

Paella maison
Poulet, rôti de porc, blancs de seiche, moules, chorizo...

Cassoulet maison
Confit, saucisses, lard...

Choucroute maison
Jarret, saucisse, saucisson à l'ail, pommes de terre...

Choucroute de la mer
2 poissons différents, crustacés, moules, pommes de terre...

Pot-au-feu
Viande de bœuf et ses légumes frais

Escargots à la charentaise

Jambon à l'os et ses mojhettes

Barbecues divers
Sur demande

Méchoui

Cochon de lait

Moules marinières frites

Éclade de moules

 

Pour plus de choix, contactez votre traiteur, Sébastien Paillé.